Cours de cuisine - Cocktail de printemps

	19.04.2018, 18:30 - 21:30
	Clinique Générale Ste-Anne
	www.cliniquegenerale.ch
	Öffentliche Veranstaltung
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Zum Thema

Le Chef Pierre-Alain Gschwend et sa brigade vous proposent de préparer la belle saison des apéros avec des recettes, astuces et tours de main, afin d’organiser un cocktail dînatoire avec des produits printaniers.

Les participants prépareront grâce à des techniques professionnelles des plats aux goûts subtils qui permettent des associations originales de saveurs et des effets en bouche variés et délicats.

Déroulement

18h30	Accueil et présentation du cours aux participants Réalisation et mise en place du cocktail par groupe Dégustation des plats Suggestion accord mets / vins
21h30	Discussion autour de la soirée

CHF 110.-/personne

Places limitées
Merci de réserver au 026 350 01 82 ou à l’adresse suivante : mseriani@cliniquegenerale.ch

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